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Biscoito de nata com polvilho

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Receita de Biscoito de Nata com Polvilho

Biscoito de nata com polvilho é uma deliciosa tradicional receita brasileira que combina a suavidade da nata com o crocante do polvilho. Este petisco perfeito para festas e café da manhã! Confira todos os ingredientes e instruções.

Ingredientes:

  • 200g de manteiga derretida
  • 150g de polvilho cozido
  • 4 folhas de gelatina
  • 400ml de leite
  • 100g de açúcar

Instruções:

  1. Ferva o leite com o açúcar até formar um creme.
  2. Retire do fogo e misture a gelatina dissolvida no creme de leite.
  3. Adicione o polvilho cozido e reserve para esfriar.
  4. Em uma panela, derreta a manteiga. Junte o creme de leite ao chocolate derretido.
  5. Aplique sobre o polvilho reservado e forme bolos com as mãos ou colheres.
  6. Colete os biscoitos no forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos até dourar.

Dica: Experimente variar o sabor adicionando essência de baunilha ou chocolate ao creme de leite!