Receita de Biscoito de Inhame

Biscuit de inhame é uma deliciosa opção caseira perfeita para qualquer lanche ou sobremesa. Com ingredientes fáceis e um preparo rápido, este biscoito utiliza a batata doce como ingrediente principal, adicionando sabor autêntico ao seu paladar.

Ingredientes

• Batata-doce cozida (300g)
• Ouro Branco (1 colher de sopa)
• Açúcar (1/2 xícara)
• Sal (a gosto)
• Óleo de canola (50ml)

Método

Para começar, cozinhe as batatas-doce até estarem completamente cozidas. Quando prontas, esmague-as juntamente com o ouro branco e o açúcar. Adicione sal e óleo de canola para tornar a massa mais crocante.

Divida a massa em bolinhas e forme biscoitos quadrados ou redondos, dependendo do seu gosto. Em seguida, assar no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos.

Dicas

1. Se desejar um biscoito mais crocante, aumente o tempo de assado ligeiramente.
2. Inclua nozes picadas para mais textura e sabor.
3. Você pode substituir a batata-doce por outras raízes como mandioca ou batata comum.

Experimente essa receita deliciosa de biscoitos de inhame hoje mesmo! Prepare-se para uma experiência gastronômica única e saudável.