Receita Perfeita de Bifes com Queijo

Quer aprender a preparar um delicioso bife com queijo? Este prato é uma das especialidades culinárias mais populares do Brasil, conhecido por seus ingredientes simples e sabor intenso. Segue aqui uma receita fácil e cheia de dicas para você tentar em casa.

Ingredientes:

• Fileiras frescas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Azeite
• Salsinha ou cebola picada (opcional)
• Queijo mussarela ralado

Método:

1. Inicie aquecendo uma frigideira com um fio de azeite.
2. Pegue as fileiras e coloque-as na frigideira, salpique com sal e pimenta-do-reino ao gosto. Gire-as constantemente para que cozinhem por todos os lados.
3. Quando estiverem prontas, retire-as da frigideira e espalhe um pouco de mussarela sobre cada uma delas.
4. Volte as fileiras para a frigideira, cobrindo o queijo com cuidado. Deixe o queijo derreter até formar uma crosta.
5. Serve quente com arroz e salada de folhas.

Bifes com queijo é um prato simples mas delicioso, perfeito para servir em refeições rápidas ou jantares familiares. Experimente esta receita hoje mesmo!