Receita de Bife à Rolê com Presunto do Pompom

Quer aprender a preparar um delicioso bife à rolê com presunto do Pompom? Esta receita é perfeita para quem gosta de pratos saborosos e tradicionais. Confira os ingredientes essenciais e as etapas simples para criar essa especialidade.

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• Cebola picada
• Prensó (presunto) do Pompom
• Ouro Preto (pimenta-do-reino)
• Sal a gosto
• Bacon ralado

A seguir, confira as etapas para preparar o seu bife à rolê com presunto do Pompom:

1. Misture bem a carne moída com cebola picada e sal.
2. Adicione os pedaços de presunto do Pompom cortados em tiras finas.
3. Forme bifes quadrados, enrole com o bacon ralado e fixe com fios de couve ou palito.
4. Em uma frigideira, doure os lados dos bifes à rolê até que estejam bem dourados.
5. Sirva com arroz e batatas fritas para acompanhar. Pronto!

Experimente essa receita e desfrute do sabor autêntico da culinária brasileira! Preparar um bife à rolê com presunto do Pompom é um passeio pela gastronomia tradicional de Minas Gerais.