Receita de Batatas Recheadas da Nenen

Confira esta deliciosa receita de batatas recheadas ideal para dias especiais! Prepare-as facilmente em casa e surpreenda a família com essa tradicional receita brasileira.

Ingredientes:

• 3 batatas grandes
• 200 gramas de carne moída (opcional)
• 1 cucharada de manteiga
• Cebola picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Queijo ralado

Modo de Preparo:

1. Lave bem as batatas e as passe por água fria para removê-lo.
2. Corte as batatas ao meio, reserve a parte interna para o recheio. Reserve o sobra do casca.
3. Ferva as cascas das batatas em água salgada durante 10 minutos.
4. Com as cascas ainda quentes, corte-as por metade e esprema o interior na panela.
5. Ao mesmo tempo, refogue a cebola com a carne moída (opcional), manteiga, sal, e pimenta-do-reino.
6. Adicione queijo ralado ao recheio de batata e misture tudo bem.
7. Preencha as cascas das batatas com o recheio e cubra com folhas de alface.
8. Ferva as cascas por mais 10 minutos ou até que estejam macias.

Experimente essa receita deliciosa e deixe a mesa com um toque especial! Não hesite em compartilhar com seus amigos!