Receta de Batata Rápida com Atum

Aqui está uma receita deliciosa e simples para "Batata Rápida com Atum", perfeita para aqueles dias em que a vontade de comer algo rápido, nutritivo e saboroso toma conta. Esta receita é ótima tanto para almoço como jantar.

Ingredientes:

• 3 batatas médias
• 1 lata de atum integral, drenado
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• Azeite para cozimento
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Comece pelas batatas. Lave-as bem e corte em rodelas finas. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite as batatinhas até que estejam crocantes.

1. Mesclando o atum com a cebola picada e sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Coloque o atum sobre as batatas já fritas, misture tudo bem para distribuir por igual.

Acompanhe esta deliciosa refeição com arroz branco ou uma salada verde. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que quer algo simples e prático sem deixar de lado o sabor!