Receita Perfeita: Batata Frita Crocante com Creme de Alho

Crie uma explosão de sabores no seu prato com esta receita deliciosa de batatas fritas crocantes acompanhadas por um cremoso creme de alho. Preparada para impressionar amigos e familiares, essa receita é rápida e fácil.

Ingredientes Necessários

• Batatas ou batata-doce médias (4 unid.)
• Creme de alho (ou a quantidade desejada)
• Azeite para fritura
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, opcional

Modo de Preparo

Frite as batatas crocantes: Lave bem as batatas e corte-as em fritas com formato de espetada. Em seguida, coloque-as a escorrar por alguns minutos para tirar excesso de água.

Pegue uma panela grande com óleo quente (temperatura alta). Frite as batatinhas até que elas estejam douradas e crocantes em todos os lados. Retire-as da fritura e coloque em um prato com papel absorvente para esfriar e absorver o excesso de óleo.

Cuide do creme de alho: Em outra tigela, misture o creme de alho com sal, pimenta-do-reino a gosto (opcional) e um pouquinho mais de azeite para torná-lo mais crocante.

Sirva as batatas fritas crocantes ainda quentes e regue generosamente com o creme de alho. Sirva imediatamente para desfrutar todo o gosto crocante e sabor intenso do creme.

Conclusão

Cada bocado das baterias fritas crocantes com creme de alho será uma surpresa agradável. Ideal para refeições casuais ou festas, essa receita é rápida e garantirá elogios à sua cozinha!