Receta de Batata Cremosa ao Forno

Saiba como preparar uma deliciosa Batata Cremosa ao Forno. Este prato é perfeito para aqueles dias em que a simplicidade é a chave. Vamos à receita!

Ingredientes

• 5 batatas grandes
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara (250 ml) de leite integral
• Sal a gosto
• Manjericão a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Comece preparando as batatas: lave-as bem e seque bem com uma toalha. Em seguida, faça algumas pequenas cortes na casca das batatas para que elas cozinhem mais uniformemente.

Coloque as batatinhas em uma panela com água fervente, salte o prato com sal e deixe-as cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos ou até estarem muito macias. Após cozinhar, esprema as batatas e coloque na vasilha para assar.

Em uma panela, derreta a manteiga junto com o leite, salte o prato de leite em fogo médio, misturando até que tudo esteja bem incorporado. Coloque essa mistura sobre as batatas espremidas e misture bem.

Coloque o preparado nas formaes para forno e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25 minutos ou até que a superfície esteja bem dourada. Sirva quente, com manjericão extra se desejar.

Dicas

• Se preferir, você pode adicionar queijo parmesão ralado antes de colocar no forno para uma textura ainda mais cremosa e saboroso.
• Experimente fazer essa receita com batatas pequenas, elas geralmente cozinham mais rapidamente!

Batata Cremosa ao Forno é um prato simples mas delicioso que pode ser servido em qualquer refeição. Experimente e compartilhe sua experiência com seus amigos e familiares.