Receita de Batata com Brócolis

Saiba como preparar essa deliciosa mistura de batatas e brócolis para um jantar saudável e delicioso.

Ingredientes

• Batatas - 4 unidades
• Brócolis - 1 ramalhete inteiro
• Aceituna verde picada (opcional)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços médios.
2. Coloque as batatas em uma panela com água e sal. Cozinhe até que estejam macias, geralmente cerca de 15 a 20 minutos.
3. Enquanto isso, lave o brócolis e corte-o em pedacinhos menores.
4. Ao final da cozinha das batatas, adicione o brócolis à panela. Cozinhe por mais alguns minutos até que ambos os ingredientes estejam bem cozidos.
5. Adicione sal, pimenta-do-reino e azeite à gosto para temperar.
6. Sirva com uma pitada de aceituna verde, se desejar.

Dica

Utilize batatas maduras para obter um sabor mais doce e perfeito na receita. Experimente variar a combinação de temperos conforme seu gosto!