Receita de Bolo de Milho da Dede

Bolo de milho é uma delícia tradicional brasileira que todo mundo adora! Se você procura uma receita simples e saborosa, essa é para você! Conheça a receita do bolo de milho da Dede.

Ingredientes

• 500g de milho descascado
• 2 ovos
• 1 xícara (200ml) de leite
• 1/3 xicara (60 ml) de óleo
• 4 colheres sopa (50g) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (200g) de farinha de trigo
• 1 colher sopa de açúcar
• uma pitada de sal

Método

1. Coloque o milho descascado a ferver com uma pitada de sal. Deixe cozinhando por 15 minutos.
2. Esprema o milho esfaldado para tirar todo o líquido da mistura e reserve.
3. Bata os ovos, o leite e o óleo em um bowl até homogeneizar.
4. Misture o fermento com a farinha de trigo e o açúcar. Adicione ao líquido dos ovos. Misture bem.
5. Adicione o milho espremido à mistura.
6. Bata tudo até ficar homogêneo novamente.
7. Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada.
8. Coloque na bancada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 40 minutos ou até dourado.

Bolo de milho da Dede é perfeito para qualquer ocasião. Experimente fazer essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares!