Receita Perfeita de Bacalhau aos Quatro Queijos

O Bacalhau aos Quatro Queijos é uma tradicional receita portuguesa que se tornou um prato nacional adorado por muitas famílias. Se você está procurando uma deliciosa opção de refeição, essa é a escolha certa!

Este prato é composto por bacalhau cozido e misturado com quatro tipos diferentes de queijo: parmesão, coalho, queijo tipo provolone e um toque de mussarela. O resultado final é um sabor único e uma textura cremosa.

Ingredientes

• Bacalhau
• Parmesão
• Coalho
• Provolone
• Mussarela

A seguir, confira os passos essenciais para preparar o seu próprio Bacalhau aos Quatro Queijos.

Passos Fáceis de Preparo

1. Comece cozendo o bacalhau em água fervente por aproximadamente 15 minutos.
2. Mesclando os queijos cortados em pedacinhos pequenos, reserve.
3. Quando o bacalhau estiver pronto, escorra-o e esmague com uma colher de pau ou garfo até formar um purê.
4. Misture o purê de bacalhau com os quatro queijos cortados.
5. Coloque a mistura em uma tigela e leve ao forno preaquecido em temperatura moderada por cerca de 10 minutos até que esteja derretido e levemente dourado.

Agora você já sabe como preparar um saboroso Bacalhau aos Quatro Queijos. Experimente essa receita e surpreenda seus familiares com seu delicioso gosto!