Receita de Azedinho de Limão da Tininha

Saiba como preparar o delicioso azedinho de limão típico da culinária baiana, uma receita que é amada por muitos!

Ingredientes:

• 2 limões grandes
• 50 gramas de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de água fervente
• Um pouquinho de sal

Para começar, lave os limões bem e seque-os para garantir que não haja impurezas. Corte-os em pedaços menores.

Modo de Preparo:

1. Em uma panela pequena, adicione o açúcar mascavo e a água fervente. Misture bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
2. Adicione os pedaços dos limões cortados e tempere com um pouquinho de sal.
3. Cubra a panela com uma tampa ou filme plástico e deixe descansar por cerca de 10 minutos.

Durante esse tempo, o açúcar vai derreter completamente no suco dos limões. Quando estiver pronto, experimente antes de servir para ajustar os gostos.

Pronto! Sirva-se gelado em xícaras pequenas e aproveite a autêntica delícia da culinária baiana.