Receita de Arroz Tropeiro: Delicia da Cultura Brasileira

O arroz tropeiro é um prato emblemático da culinária brasileira, especialmente popular no estado do Paraná. Esta receita tradicional é uma fusão de ingredientes que refletem a miscigenação cultural do Brasil.

Ingredientes Essenciais

• Rolos de carneiro ou linguiça
• Bife de frango
• Arroz
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Salsa
• Oleira

Modo de Preparo

1. Ferva o arroz em água com sal até que esteja al dente. Reserve.

2. Em uma frigideira, refogue a cebola com um pouco de óleo.

3. Junte os rolhos e o bife de frango na frigideira, cozinhe até que esteja dourado.

4. Sem lavar a frigideira, junte o arroz, misture e adicione água suficiente para molhar os ingredientes. Cubra com uma tampa e deixe ferver.

5. Adicione pimenta-do-reino e salsa ao gosto. Misture bem.

Conclusão

O arroz tropeiro é muito mais do que um prato; é uma forma de celebrar a diversidade cultural brasileira. Experimente preparar essa receita em casa para desfrutar de sua autenticidade e sabor.

Experimente esta receita tradicional e adicione um toque especial à sua culinária!