Receita de Arroz Mexido Perfeita

O arroz mexido é uma receita simples e deliciosa que todo mundo gosta. Confira a receita perfeita!

Ingredientes Necessários:

• Arroz: 1 xícara (250 ml)
• Aceituna: 4 unidade(s)
• Cebola: 1 unidade
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Manteiga ou óleo para frutar

Modo de Preparo:

Para começar, pegue 1 xícara de arroz. Lave-o bem sob água corrente até que o esgoto esteja transparente. Em uma panela grande, coloque a manteiga ou óleo para frutar e deixe derreter.

Fure as cebolas com uma faca e adicione-as à panela. Fratura-as até estarem levemente amolecidas. Adicione as aceitinhas cortadas em pedaços.

Quando a cebola começar a transpirar, adicione o arroz lavado e misture com uma colher. Refogue por alguns minutos, adicionando pimenta-do-reino e sal ao gosto.

Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes em cerca de 2 cm. Deixe ferver. Reduza o fogo para baixo, cubra a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, ou até que o arroz esteja cozido.

Serve quente, com uma pitada de pimenta-do-reino extra se desejar.

Dica Final:

Experimente adicionar outros ingredientes como peito de frango, carne moída ou frango desfiado para variar a receita!