Arroz de Galinha: Delicioso Prato com Receita Simples

A arroz de galinha é um prato típico brasileiro que combina perfeitamente o arroz com os ingredientes mais saborosos, como frango, cebola e ervas. Este prato é ótimo para dias de calor ou quando se deseja uma refeição caseira.

Para preparar arroz de galinha, você precisará de:

• 250g de arroz integral
• 1 kg de frango desossado
• 3 dente de alho
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Tempero ao gosto (azeite, sal)

Passos para fazer arroz de galinha:

1. Lave bem o frango e cozinhe-o em água fervente por cerca de 20 minutos.
2. No final do tempo, retire o frango e deixe esfriar.
3. Use a carne cozida para preparar um caldo com os ossos e vegetais.
4. Colete os ossos e os restos em uma panela e adicione água. Ferva e colete os líquidos em que os ossos cozinharam, chamados de caldo de galinha.
5. Cozinhe o arroz no caldo da galinha, deixando-o na fogueira por cerca de 20 minutos até que absorva todo o líquido.
6. Adicione temperos e finalize com cebola caramelizada para dar um sabor único ao prato.

Experimente a receita de arroz de galinha e saboreie este clássico da culinária brasileira! Se quiser mais dicas sobre como melhorar o seu cardápio, continue visitando nosso site!