Receita de Arroz de Forno da D. Antonia

Arroz de forno é uma deliciosa especialidade culinária que tem conquistado muitos paladares no Brasil. Esta receita tradicional, preparada pela famosa D. Antonia, é perfeita para aqueles momentos em que se deseja um jantar especial e acolhedor.

Ingredientes:

• 500g de arroz parboilizado
• 2 latas grandes de tomate triturado
• Ouro Brand
• Cebola picada
• Açúcar refinado
• Sal a gosto
• Folhas de manjericão
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Comece aquecendo o forno em temperatura média.
2. Aqueça uma panela com um pouco de manteiga e refogue a cebola até ficar translúcida.
3. Junte o arroz lavado e refogue por alguns minutos.
4. Adicione os tomates, ouro brand, açúcar refinado, sal, pimenta-do-reino e folhas de manjericão. Misture bem.
5. Coloque a mistura em um refratário untado com manteiga e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos até dourar.

Dica: Certifique-se sempre de que o arroz esteja cozido adequadamente antes de servir. O arroz de forno da D. Antonia é uma verdadeira delícia quando acompanhado com salada verde ou uma salpicão de frango.