Receita de Arroz de Cacheteiro: Delícia da Cultura Baiana

Arroz de cacheteiro é uma deliciosa especialidade culinária baiana que faz parte da identidade gastronômica do Nordeste brasileiro. Esta receita traz em sua essência as influências culturais da região, sendo um prato simples mas cheio de sabor.

Ingredientes:

• Arroz
• Cebola
• Carne seca
• Tomate
• Coentro
• Ovos
• Açúcar

Modo de Preparo:

1. Corte a carne seca em pedaços menores e reserve.
2. Frite a cebola no óleo até transparente, adicione o arroz e misture bem.
3. Coloque água e o açúcar ao gosto. Quando o arroz estiver quase pronto, acrescente os ovos por cima.
4. Inclua os tomates picados e a carne seca temperada.
5. Finalize com um toque de coentro fresco para dar mais cor e aroma.

A receita do arroz de cacheteiro é perfeita para eventos familiares ou reuniões com amigos. Experimente essa receita e faça parte da tradição culinária baiana!