Almôndegas Sem Ovo, Sem Leite e Sem Glúten

Confira essa receita incrível de almôndegas feitas especialmente para quem busca opções saudáveis e sem glúteos! Ótima escolha para almoços leves e saborosos.

Ingredientes:

• Cogumelos
• Bife de frango ou carne bovina
• Salsinha
• Pimenta-do-reino
• Alecrim
• Sal a gosto
• Farinha de arroz
• Molho de tomate

Modo de Preparo:

Passo 1: Em um liquidificador, misture os cogumelos e o bife. Adicione a salsinha, a pimenta-do-reino, o alecrim e o sal para temperar.

Passo 2: Misture bem todos os ingredientes até obter uma textura homogênea. Se necessário, adicione mais farinha de arroz para formar a massa.

Passo 3: Com as mãos enfarinhadas, forme esferas e coloque-as na frigideira ou assadeiras untados com azeite.

Molho:

Cozinhe o molho de tomate para acompanhar suas deliciosas almôndegas. Sirva tudo em uma tigela para um jantar perfeito!

Dica: Essa receita é ideal para quem segue uma dieta sem glúteos e busca alternativas nutritivas às tradicionais almôndegas.