Receta de Xinxin de Soja: Uma Delícia Saudável

Xinxin de soja, ou bolinhos de soja, é uma receita tradicional que combina ingredientes simples e saborosos. Esta delícia pode ser servida como parte do café da manhã ou de um jantar leve. Vamos te ensinar a preparar essa iguaria com facilidade em casa.

Ingredientes:

1. 200 gramas de soja desfiada
2. 3 colheres (sopa) de água
3. 1 colher (sobremesa) de açúcar
4. 1 colher (sobremesa) de sal
5. 2 colheres (sopa) de goma xantana

Modo de preparo:

1. Misture a soja desfiada com água, açúcar e sal. Deixe repousar por 10 minutos.
2. Incorpore lentamente a goma xantana à mistura até formar uma massa homogênea.
3. Com as mãos enfarinhadas, forme pequenos bolos de aproximadamente 2 centímetros em diâmetro.
4. Frite os bolinhos na panela antiaderente com óleo quentinho (separados para não grudar).
5. Serve quente e aproveite!

Conclusão: Preparar Xinxin de Soja é simples e prazeroso. Experimente essa receita e surpreenda a família com sua criação.