Trouxinha Romeu e Julieta: Receita Perfeita para um Jantar Especial

Trouxinha Romeu e Julieta é uma deliciosa tradicional que combina o sabor intenso do tomate com a cremosidade da mussarela. Esta receita é perfeita para dias em que você deseja preparar algo especial, simples, mas recheado de sabor.

Ingredientes

• Massa para trouquinhas
• Cogumelos frescos picados finamente
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Mussarela ralada
• Tomate em cubos
• Aceituna preta ou verde ao seu gosto

Modo de Preparo

Para começar, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite. Adicione os cogumelos e refogue-os até que estejam dourados. Tempere com sal e pimenta do reino.

Misture a mussarela ralada aos cogumelos refogados, adicionando o tomate e as aceitinhas. Reserve essa mistura para encher as truquinhas.

Com a massa já pronta, forme pequenos cigarros de massa, reserve-os em uma superfície enhumidada com farinha de trigo. Encha cada truinha com a mistura preparada anteriormente e feche bem o acabamento para que não solte durante a cozimento.

Cozinhe as truquinhas em óleo quente até que estejam douradas e crocantes. Sirva imediatamente, acompanhado de molho à sua preferência!

Conclusão

A Trouxinha Romeu e Julieta é uma receita simples, mas recheada de sabor que pode ser preparada em poucos minutos. Ideal para qualquer ocasião, desde um lanche casual até um jantar mais elaborado.