Tortinha de Batata Espanhola: Receita Simples e deliciosa

Descubra como fazer essa delícia que é a Tortinha de Batata Espanhola! Um prato perfeito para qualquer ocasião. Seja em dias normais ou nas reuniões familiares, ela sempre faz sucesso.

Ingredientes

• 5 batatas médias descascadas
• 3 ovos
• 1 cucharada de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca e verde, ao gosto.

Modo de Preparo

Passo 1: Corte as batatas em pedaços menores e frite-as em uma frigideira com a manteiga até que estejam macias. Deixe esfriar.

Passo 2: Em uma bacia, misture as batatas esfriadas com os ovos, sal e pimenta-do-reino. Bata bem para integrar os ingredientes.

Passo 3: Unte uma forma redonda ou retangular com manteiga. Coloque a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, até que o centro esteja firme.

Dicas

1. Inclua a tortinha de batata espanhola em sua rotina semanal para variar os pratos da mesa.
2. Ela pode ser acompanhada por uma salada verde para um refeição mais completa.

Experimente essa receita e tenha certeza de conquistar o paladar dos seus convidados!