Receita de Torta Sol de Espinheiro com Ricota

Prepare a torta sol de espinafre com ricota, uma deliciosa sobremesa que combina ingredientes frescos e simples, ideal para qualquer ocasião. Este prato é perfeito tanto para brunch quanto para um jantar leve.

Ingredientes Principais

• Espinhas de espinheiro
• Ricota
• Creme de leite
• Pão de forma
• Sal e pimenta-do-reino

Para um resultado perfeito, certifique-se de que as folhas de espinheiro estejam bem lavadas. A ricota deve estar a temperatura ambiente para integrar melhor ao preparo.

Método

1. Em uma tigela, misture as folhas picadas de espinheiro, a ricota e o creme de leite. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Cubra o fundo do pão de forma com papel-alumínio. Preencha a torta com a mistura de espinheiro e ricota.
3. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos, ou até que o topo esteja dourado.

A torta sol de espinafre com ricota é uma excelente opção para quem deseja incluir mais vegetais em sua dieta. Ela não apenas é saborosa como também nutritiva! Experimente esta receita e prazenteie-se!