Receita de Torta Salgada Gelada de Atum

Se você está à procura de uma receita deliciosa e refrescante para o verão, a torta salgada gelada de atum é perfeita! Esta receita é fácil de fazer e certamente vai deixar todas as pessoas felizes. Acompanhada de um salpicinho de coentro, ela se torna uma delícia que você pode aproveitar tanto sozinho quanto em grupos.

Ingredientes

• 1 lata de atum escoado e escorrido
• 2 xícaras de creme de leite
• 2 claras de ovo
• 1 pimenta-do-reino, picada
• Sal a gosto
• Coentro para decorar

O preparo é simples:

1. Misture as claras de ovo com o creme de leite até formar uma massa homogênea.
2. Adicione o atum, pimenta-do-reino e sal a gosto à mistura.
3. Bata tudo bem na batedor eletrica para incorporar os ingredientes.
4. Passe essa mistura em um espalhador e coloque sobre uma forma redonda com fundo removível.
5. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Adicione o coentro como toque final.

Experimente essa receita de torta salgada gelada de atum e sinta a diferença de frescor! Perfeita para aqueles dias quentes, é uma ótima escolha para qualquer refeição leve ou petisco.