Receita Fácil de Torta de Bacalhau

Procurando uma receita simples e saborosa? Experimente esta torta de bacalhau! Bacalhau, um ingrediente icônico na culinária brasileira, traz à mesa um prato delicioso que pode ser preparado facilmente em casa. Confira abaixo todas as etapas para fazer essa torta com sucesso.

Ingredientes

• Bacalhau desfiado - 500g
• Cebola - 1 unidade, picada
• Picles de alho ou alho em pedaço pequeno
• Sal a gosto
• Azeite para grelhagem
• Ovo - 2 unidades
• Batata palha ralada
• Farinha de trigo
• Creme de leite ou queijo cremoso

Método de Preparo

Em uma frigideira, refogue a cebola com o alho. Adicione o bacalhau desfiado e deixe cozinhar até que ele esteja bem aberto e tenha soltado a água. Tempere com sal a gosto.

Ao mesmo tempo, em um recipiente grande bata os ovos, misture as batatas palha raladas e o creme de leite ou queijo cremoso até homogeneizar bem o preparado.

Adicione o refogado com o bacalhau na mistura dos ovos. Misture bem para integrar todos os ingredientes. Em uma forma untada, distribua a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que a torta esteja dourada.

Conclusão

Fazendo uso dessas simples receitas, você poderá preparar uma torta fácil de bacalhau. Experimente e delicie os seus entes queridos com essa delícia da culinária portuguesa adaptada ao paladar brasileiro!