Receita de Torta de Maçã Dedê

Conheça a receita perfeita para preparar uma deliciosa torta de maçã Dedê! Esta torta é um clássico da culinária brasileira e tem conquistado muitos corações com sua simplicidade e sabor autêntico.

Ingredientes:

• Maçãs: 6 unidades
• Açúcar: ⅔ xícara (chá)
• Limão: 1/2 limão, para espremer
• Amido de arroz: 1 colher (sopa)
• Ovos: 3 unidades
• Farinha de trigo: 1/4 xícara (chá)
• Manteiga: 50g

Modo de Preparo:

Primeiramente, lave as maçãs e corte-as em fatias finas. Em seguida, coloque-as em uma panela com o açúcar, o limão espremido e o amido de arroz. Deixe ferver por alguns minutos até que a mistura engrosse.

Enquanto isso, bata os ovos, a farinha de trigo e a manteiga derretida em uma tigela. Junte a mistura dos ovos à fruta. Forre o fundo da sua forma com massa de rolo, disponha as maçãs por cima e cubra com mais massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 45 minutos.

Quando pronta, a torta de maçã Dedê estará crocante no fundo e melosa no topo. Sirva morna ou fria para desfrutar de um dos melhores momentos culinários da culinária nacional!

Dica: Experimente decorar a torta com chantili para um toque especial!