Receita de Torta de Coco com Ganache

Confira esta receita deliciosa de torta de coco com ganache! Perfeita para festas ou momentos especiais. A torre de coco é uma das sobremesas mais apreciadas no Brasil, e quando combinada com a cremosidade da ganache, o resultado é ainda mais perfeito.

Ingredientes para Torta de Coco

• 1 pacote de massa de torta pronta
• 3 lâminas de coco ralado
• 2 xícaras de leite condensado
• 1 xícara de manteiga derretida
• 5 ovos

Ingredientes para Ganache

• 300 gramas de chocolate amargo picado
• 300 ml de nata
• Metade do açúcar mascavo

Modo de Preparo:

1. Comece preparando a torta de coco. Em uma tigela, misture o leite condensado, manteiga derretida e os ovos.
2. Adicione o coco ralado e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Coloque metade da massa na fôrma de torta. Cubra com a outra metade. Pressione levemente para distribuir uniformemente.
4. Leve ao forno pré-aquecido em 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
5. Ferva a nata, o açúcar mascavo e misture com o chocolate derretido. Deixe esfriar um pouco antes de espalhar sobre a torta de coco.

Conclusão: A combinação do sabor intenso da ganache com a textura da torta de coco é uma delícia que você certamente vai amar! Experimente essa receita e impressione seus convidados!