Receita de Torta de Aveia e Sardinha

Prepare uma deliciosa torta de aveia e sardinha seguindo essa receita simples e nutritiva perfeita para um lanche ou refeição leve. Esta torta é rica em fibras, proteínas e vitaminas.

Ingredientes:

• Aveia integral: 1/2 xícara
• Sardinha em água: 10 unidade(s)
• Ovo: 1 unidade
• Fermento em pó: 1 colher de sopa (opcional)
• Queijo parmesão ralado: 2 colheres de sopa
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto

Método:

Passo 1: Em uma panela, aqueça um pouco de água e adicione os grãos de aveia. Cozinhe até que a aveia absorva toda a água e esteja bem crocante.

Passo 2: Enquanto isso ferve, escoe as sardinhas em água, reserve o líquido para uso futuro (opcional) e descascas as peças para usar no recheio. Corte-as em pedaços pequenos.

Passo 3: Misture os ingredientes da torta: sardinha cortada, ovo, fermento em pó, queijo parmesão, sal e pimenta-do-reino a gosto em uma tigela. Adicione também as aveias cozidas.

Passo 4: Unte um refratário com manteiga, coloque a mistura de dentro da tigela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar bem.

Pronto! Agora você já pode desfrutar do seu petisco saboroso, torta de aveia e sardinha. Experimente esta receita prática e saudável para um lanche leve ou jantar completo.