Receita de Torta de Arroz com Recheio à Sua Moda

Torta de arroz é uma deliciosa especialidade brasileira que pode ser personalizada do seu jeito! Neste artigo, vamos explicar passo a passo como prepará-la e ainda te dar dicas para criar o recheio à sua moda. Continue lendo para aprender tudo sobre essa receita.

Ingredientes

• 1 kg de arroz cozido
• 3 ovos
• Manteiga ou azeite
• Cebola picada
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino
• Variados ingredientes para o recheio (conforme sua preferência)

O Processo

Para começar, misture o arroz cozido com os ovos e tempere ao gosto com sal e pimenta-do-reino. Em uma forma untada, distribua essa massa igualmente por toda a base.

Aqueça a manteiga ou o azeite em uma frigideira e refogue a cebola até ela estar translúcida. Adicione os ingredientes de seu recheio preferido (carne moída, queijo coalhado, legumes, etc.) e continue cozinhando até estarem prontos.

Despeje o recheio sobre a massa de arroz já no fundo da forma. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que a torta esteja dourada e bem cozida.

Dicas e Variações

• Experimente incluir frango, camarão ou outros tipos de carne para variar o sabor do recheio.
• Pode-se usar vegetais como brócolis, cenoura ralada e milho fresco para criar um recheio mais leve.
• Adicione queijo parmesão ralado no final da preparação para dar um toque extra de sabor.

Conclusão: A torta de arroz é uma receita clássica e versátil, ideal para aqueles dias em que você deseja algo prático, nutritivo e delicioso. Com tantas opções, cada pessoa pode adaptar o recheio à sua moda! Boa sorte na cozinha!