Receita Perfeita para Torta Crepe de Carne

Torta crepe de carne é um prato delicioso e fácil de preparar que conquista todos os fãs de refeições leves e saborosas. Aqui está a receita detalhada para você tentar em casa.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 150g de farinha de trigo
• 100ml de leite
• Sal a gosto
• Óleo para untar
• Carne moída (500g)
• Salsichas ou linguiça (opcional)

Método:

1. Bata os ovos em um recipiente até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo, o leite e sal. Misture bem para formar uma massa lisa. Deixe descansar por 30 minutos.
3. Em uma frigideira antiaderente, derreta um pouquinho de óleo e espalhe um pouco para untar a superfície.
4. Com a ajuda de uma colher pequena, despeje a massa na frigideira formando círculos levemente grossos. Dê a volta à torta com uma espátula e deixe dourar por ambos os lados até que esteja crocante.
5. Para montar sua torta, coloque camadas de crepes com carne moída e salsichas (se quiser) sobre ela. Feche a torta com um creme de queijo ou manteiga derretida.

Dica: Use apenas o melhor corte de carne moída para sua torta, que deve ser bem temperada com alho e pimenta.

Serve Frio ou Quente?

A torta crepe de carne serve tanto quente quanto fria. Experimente ao seu gosto!