Receita de Torta Aberta de Camarão

Adquira todos os ingredientes necessários para preparar essa deliciosa torta aberta de camarão. Esta receita é perfeita para quem busca um prato leve e saboroso, ideal para ocasiões especiais ou refeições casuais.

Ingredientes

• 500g de camarões crus
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cucharada de azeite
• 1 dente de alho, picado
• 1 tomate fresco, descascado e picado
• 200g de queijo coalhão ralado
• 3 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Pó de paprika (opcional)

Método

Preparação: Inicie cozendo os camarões em uma panela com manteiga, alho e um pouco de pimenta-do-reino. Após o cozimento, retire-os da panela e reserve-os para later.

Cooking Time: Em seguida, refogue o tomate em azeite até que ele esteja macio e adicione os camarões. Deixe isso cozinhar por alguns minutos mais. Misture o queijo coalhão ao preparado e acrescente os ovos batidos. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Finalização: Coloque a mistura em uma massa preparada de torta aberta. Asse por cerca de 30 minutos ou até que o topo da torta esteja cozido e ligeiramente dourado. Sirva quente com arroz branco.

Dicas

• Adicione folhas frescas, como coentro, para um toque extra de sabor.
• Pode ser preparada antecipadamente e guardada na geladeira por até 24 horas antes do consumo.
• Experimente com outros tipos de massa para torta aberta.