Receita de Terrine Divino

Experimente essa receita tradicional de terrine divina para surpreender seus amigos e familiares!

Aterrines são uma especialidade culinária francesa, mas aqui adaptada à nossa gastronomia brasileira. Esta receita é perfeita para ocasiões especiais ou refeições casuais.

Ingredientes principais:

• Pernil de porco
• Salsichas
• Cebola
• Alho
• Folhas de alface e hortelã (para enfeitar)

Modo de preparo:

1. Lave bem o pernil de porco e as salsichas.
2. Corte os ingredientes em pedaços pequenos.
3. Ferva um pouco da água com cebola, alho e folhas de hortelã para cozinhar a carne até ficar macia.
4. Misture todos os ingredientes e encha uma terrina com a mistura preparada.
5. Deixe secar ao frio por algumas horas ou toda noite para que o sabor se integre.

Dica:

Corte o terrine em fatias finas e sirva com pães, batatas fritas e vinhos locais. Isso vai tornar a experiência ainda mais deliciosa!