Super Bolo de Queijo: Receita Perfeita para Todos

O bolo de queijo é um clássico da gastronomia brasileira, simples e delicioso. Se você está buscando uma receita fácil e saborosa, então este bolo é perfeito para você!

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado (300g)
• 5 colheres (sobremesa) de queijo coalhado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
• Meia xícara (chá) de manteiga derretida
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado

Modo de Preparo

Em um recipiente grande, bata os ovos e o açúcar até que a mistura esteja clara. Adicione o leite condensado e continue batendo até incorporar bem.

Misture o fermento em pó com a farinha de trigo e o queijo coalhado. Em outra tigela, aqueça a manteiga derretida. Misture à mistura dos ovos, integrando bem todos os ingredientes. Reserve.

Preparação Final

Forre um molde com papel manteiga e despeje a massa. Cozinhe em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente uma hora ou até que o bolo esteja dourado.

Dica de Chef

Experimente adicionar um pouco de chocolate derretido para dar mais sabor ao seu bolo de queijo. Uma delícia!