Receita de Strogonoff de Batata: Delicia Brasileira

Adorei essa receita simples e deliciosa de strogonoff de batata. Um prato tradicional que combina bem a textura crocante do cenoura com o molho suave e saboroso.

Ingredientes:

• Cenouras
• Picles ou mostarda
• Banana da terra (opcional)
• Carne moída
• Molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino
• óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Ferva as cenouras cortadas em pedaços pequenos até ficarem macias.
2. Frite a carne moída com um pouco de óleo.
3. Misture o molho de tomate, sal e pimenta-do-reino na frigideira. Deixe ferver por alguns minutos.
4. Junte as cenouras cozidas ao molho. Se desejar, adicione também banana da terra para completar o prato.
5. Deixe cozinhar até a batata absorver todo o sabor do molho e este engrossar levemente.

Conclusão: Um strogonoff de batata perfeito é uma ótima opção para dias úmidos. Além de ser fácil de preparar, ele é saboroso e nutritivo.