Receita de Sorvete Enformado com Calda de Chocolate

Quem ama sorvetes e caldas vai adorar essa receita incrível de sorvete enformado com calda de chocolate. Um prato leve, refrescante e perfeito para dias quentes. Vamos começar!

Ingredientes:

• 500 ml de leite integral
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Pó de sorvete para enformar e decorar (opcional)
• Fundo de calda de chocolate

Método:

Passo 1: Em uma panela, aqueça o leite integral em fogo baixo. Misture o chocolate em pó e a essência de baunilha.

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p>Passo 2: Bata os ovos até que estejam bem misturados com os outros ingredientes. Continue fervendo até engrossar, mas sem deixar coagular.</

Passo 3: Retire do fogo e reserve para esfriar um pouco. Enforme em recipientes redondos e coloque no congelador por pelo menos 4 horas ou até estarem firmes.

Passo 4: Para a calda, derreta o chocolate com um pouco de leite quente. Sirva a calda sobre os sorvetes enformados.

Dica:

Você pode variar adicionando cereais ou frutas frescas na calda para mais textura e sabor!