Receita de Sopa Paraguaia da Aldinha de Mel

Descubra a receita perfeita para preparar a sopa paraguaia da Aldinha de Mel! Esta deliciosa sobremesa é uma verdadeira tradição na culinária paraguaia. Se você está à procura de algo leve e refrescante, esta sopa é a escolha certa!

Ingredientes:

• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 pitada de essência de baunilha
• 3 xícaras (chá) de água fervente
• Manga picada para decorar

Método:

Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea. Adicione a essência de baunilha e mexa bem. Em outra panela, aqueça a água fervente até ferver. Depois, despeje a água fervente sobre a mistura dos ovos, mexendo constantemente.

Deixe a sopa esfriar por alguns minutos antes de servir. Sirva em seguida com uma fatia de manga picada para decorar.

Dica:

1. Chega a ser quase impossível resistir à primeira colherada!
2. Experimente servi-la num recipiente tradicional para maior sabor e apresentação.

Aldinha de Mel é sinônimo de sabedoria culinária. Siga essas instruções e surpreenda-se com o sabor único dessa delícia!