Pratão: Sopa de Feijão - Recheie o Cardápio

Sopa de Feijão: Uma deliciosa receita tradicional que é perfeita para dias frios no Brasil. Esta sopa não só é fácil de preparar, mas também é uma ótima fonte de proteínas e nutrientes essenciais.

Para começar, você precisará desses ingredientes básicos:

• Feijão secado
• Cebola
• Vitela (ou carne moída)
• Pimenta-do-reino
• Folhas de coentro

Passo a Passo para Preparar Sua Sopa:

1. Recoce os feijões com bastante água até ficarem macios.
2. Corte a cebola em pedaços menores e refogue junto com a vitela em uma panela.
3. Misture o feijão cozido à mistura de carne e continue fervendo por aproximadamente 20 minutos.
4. Adicione pimenta-do-reino para temperar ao gosto e finalize com folhas de coentro.

Com essa receita, você pode personalizar a sopa à sua preferência. Experimente diferentes tipos de carne ou adicione outros vegetais para variar o sabor da sopa de feijão. Que delícia!

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