Receita de Salsicha à Milanesa

Salsicha à milanesa é uma deliciosa combinação entre salsicha e milanesa, perfeita para dias de clima frio no Brasil. Confira essa receita simples e deliciosa!

Ingredientes:

• 1 kg de linguiça ou chouriço
• 400g de bisteca
• 3 ovos
• Meio quilo de pão ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)
• Azeite para fritar

Metodo:

Primeiramente, corte a linguiça ou chouriço em pedaços menores. Em seguida, corte a bisteca em pedacinhos também.

Bata os ovos em um recipiente e adicione sal e pimenta-do-reino. Em outro recipiente, misture o pão ralado.

Salgue os pedaços de linguiça ou chouriço e passe-os pela mistura de ovo. Após isso, passe-os pelo pão ralado.

Repita esse processo com a bisteca.

Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite as salsichas à milanesa até estarem douradas.

Sirva quente. Delicia-se!

Dicas:

1. Frite em fogo médio para evitar que a cobertura da milanesa se grude na frigideira.
2. Adicione cebolas ou alhos ao preparo para dar mais sabor à receita.

Salsicha à milanesa é perfeita servida com arroz, farofa e um bom molho de tomate. Experimente essa receita em sua casa!