Salada Vinagrete Com Salsicha – Receita Fácil e deliciosa

Adoro um bom almoço leve e saudável? Então essa salada vinagrete com salsicha é perfeita para você! Uma receita simples, mas que traz todo o sabor da gastronomia brasileira. Confira todos os ingredientes necessários e as instruções.

Ingredientes:

• 2 batatas palha médias
• 1 cachorro-quente (salsicha)
• Ouro ou alho-poró
• 1 pepino pequeno, sem pele e sem sementes
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salada de folhas verdes ao seu gosto (alface ou espinafre)
• Vinagre e azeite para a vinagreta
• Manjericão e cebola roxa, a critério pessoal

Modo de Preparo:

1. Corte as batatinhas em fio.
2. Coloque-as na panela com água fervente por cerca de 10 minutos ou até que estejam macas.
3. Enquanto isso, corte a salsicha ao meio e greia-a rapidamente para dourar.
4. Junte o pepino cortado em tiras finas à mistura das batatinhas. Misture tudo com folha de alface ou espinafre, conforme preferência.
5. Prepare uma vinagreta com azeite, um pouco de vinagre, sal e pimenta-do-reino ao seu gosto.
6. Misture a vinagreta à salada.
7. Sirva o prato ainda quente e aproveite!

Experimente essa receita simples, que não exige grande preparação. Com um pouco de criatividade, você pode adaptar os ingredientes ao seu gosto pessoal! Boa refeição!