Salada de Rúcula com Parafuso ao Molho Especial

Experimente uma deliciosa salada de rúcula recheada com o tradicional parafuso ao molho especial. Essa combinação é perfeita para quem gosta de opções saudáveis e saborosas na mesa. O parafuso, uma iguaria típica da culinária brasileira, ganha um toque inovador com o nosso molho especial, que proporciona um sabor intenso e único.

Ingredientes

• Rúcula fresca - 300 gramas
• Parafuso - 15 unidades
• Molho especial (temos uma receita a seguir)
• Sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva para temperar

Receita do Molho Especial

Prepare um molho incrível que dará todo o charme à sua salada.

1. Em uma tigela, misture 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
2. Adicione 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
3. Incorpore 1 colher de chalote picado finamente
4. Junte 1 colher de sopa de mostarda
5. E finalize com 0,5 colher de sopa de açúcar mascavo

Modo de Preparo

Vamos montar essa delícia em poucos passos!

1. Lave a rúcula e esfregue bem para tirar as impurezas.
2. Em uma tigela, misture o molho especial ao parafuso.
3. Espalhe a rúcula por cima da salada e sirva com o parafuso temperado.

Pronto! Sua salada de rúcula com parafuso ao molho especial está pronta para ser degustada. Esta combinação é uma ótima opção para refeições leves e nutritivas, ideal para aqueles dias quentes do verão.