Salada de Repolho e Cenoura Cremosa

O salad da repolho e cenoura cremosa é uma ótima opção para quem busca pratos saudáveis e deliciosos. A combinação de texturas e sabor faz essa salada ser perfeita tanto para refeições principais quanto como acompanhamento.

Ingredientes:

• Repolho verde
• Cenoura ralada
• Limão ou suco de limão
• Manjericão, a gosto
• Mistura de manteiga e parmesão (para a cremosa)

Modo de Preparo:

1. Lave o repolho bem e corte em tiras finas.
2. Crene as cenourinhas raladas com um pouco de limão para evitar que ela amarelece.
3. Em uma tigela, misture o repolho, a cenoura e o manjericão picado, se desejar.
4. Para fazer a cremosa, misture manteiga e parmesão em um recipiente e acrescente uma pequena quantidade de água para obter uma textura cremosa. Adicione a mistura ao salada.
5. Misture bem todos os ingredientes até se tornar uma deliciosa salad da repolho e cenoura cremosa.

Chega de receita? Experimente essa receita e mostre para seus amigos e familiares! É muito fácil e saudável.