Receita Simples de Rosquinha

A rosquinha, também conhecida como donut em alguns países, é uma deliciosa iguaria brasileira que pode ser preparada com vários sabores e texturas. Nesta receita, você aprenderá a fazer rosquinhas simples e casareiras, perfeitas para um café da manhã especial ou lanche do meio-dia.

Ingredientes básicos são fundamental:

• Açúcar
• Semolina de trigo
• Leite
• Ouro Brigadeiro (opcional)

Passo a passo para uma rosquinha simples:

1. Misture o açúcar com a semolina e reserve.
2. Nasse o leite quente e acrescente aos poucos à mistura de açúcar e semolina, mexendo constantemente até formar um creme consistente.
3. Despeje a massa em uma tigela e adicione um pouco do ouro brigadeiro (caso deseje cores).
4. Cubra com um pano e deixe descansar por pelo menos 2 horas, para que a massa fique mais elástica.
5. Com as mãos enfarinhadas, molde bolinhas da quantidade desejada e pressione no centro para formar o formato de rosquinha.
6. Frite as rosquins em uma frigideira ou panela com óleo aquecido até dourar.

Pronto! Agora, você pode saborear suas rosquinhas simples quentes e deliciosas. Experimente variar os ingredientes para criar suas próprias combinações especiais!