Receita de Rosca Transça: Um Clássico da Gastronomia Brasileira

A rosca transça é uma tradicional receita de pão que se destaca por sua textura crocante e sabor delicioso. Perfeita para qualquer ocasião, ela é uma das especialidades culinárias mais apreciadas no Brasil.

Ingredientes Necessários

• Farinha de Trigo
• Manteiga
• Sal
• Ovos
• Leite
• Zimbro (opcional)

Esses são os ingredientes básicos para preparar uma deliciosa rosca transça. Cada casa pode adaptar a receita com pequenas variações, como o uso do zimbro que enriquece ainda mais o sabor.

Etapas Fáceis de Preparo

1. Misture a farinha de trigo, os ovos e o leite até formar uma massa homogênea.
2. Agregue manteiga e sal, temperos essenciais para dar sabor à rosca transça.
3. Esfirre a massa com firmeza até que fique bem elástica.
4. Dobre a massa ao meio e amasse de novo. Repita esse processo algumas vezes.
5. Divida a massa em pedaços menores, forme tranças e reserve no ambiente antes do cozimento.
6. Ferva água com um pouco de manteiga e frite as tranças até ficarem douradas.

Agora você já conhece os passos fundamentais para preparar sua própria rosca transça. Experimente esta receita e compartilhe suas experiências com amigos e familiares!