Receita de Rosca da Léa

A roscas da Léa são um clássico da culinária baiana que merece destaque em qualquer cardápio. Originada na Bahia, essa iguaria é uma delícia feita com ingredientes fácils de encontrar.

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo
• 2 colheres (sobradas) de açúcar
• 1 colher (sobrada) de sal
• 3 ovos
• 5 a 6 colheres (sopa) de óleo
• Leite, conforme necessário

Modo de Preparo:

1. Misture a farinha de trigo com o açúcar e o sal em uma tigela.
2. Bata os ovos e misture gradualmente ao preparado da tigela, adicione o óleo aos poucos.
3. Adicione leite, se necessário, até obter a consistência certa. A massa deve ser elástica.
4. Divida a massa em duas partes iguais e forme roscas de forma cilíndrica. Pressione na parte interna para formar um "buraco".
5. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos antes de levar ao forno pré-aquecido.
6. Coloque as roscas no forno aquecido a 180°C e leve até o ponto desejado, geralmente cerca de 25 minutos.

Agora você já sabe como preparar essa delícia! Experimente e divirta-se com sua família ao fazer essa receita tradicional.