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Rosca baiana

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Receita de Rosca Baiana: Delícia da Bahia

A Rosca Baiana é uma iguaria tradicional que reflete a rica cultura culinária baiana. Se você ama pratos regionais, essa receita vai te encantar!

Ingredientes Principais

  • Farinha de trigo
  • Milho frito ou farinha de mandioca
  • Aipim
  • Sal
  • Cebola
  • Ouro Preto
  • Gochu

Importante: Escolha ingredientes frescos para garantir o sabor autêntico da Rosca Baiana.

Etapas Fáceis de Preparo

  1. Misture a farinha de trigo, milho frito e aipim em um recipiente.
  2. Incorpore o sal, a cebola e o gochu.
  3. Adicione a água aos poucos até formar uma massa elástica.
  4. Divida a massa em bolas e forme rosquinhos.
  5. Frite os rosquinhos em óleo quente até dourarem.
  6. Serve com manteiga ou molho de gomide, se desejar.

Conclusão: Preparar Rosca Baiana não é difícil. Basta seguir essas etapas e experimentar o sabor autêntico dessa especialidade baiana!