Receita de Risoto de Limão

O risoto de limão é uma deliciosa receita que combina o sabor suave do arroz com a frescura da lima. Ideal para dias mais quentes, este prato é perfeito tanto para jantares casuais quanto para refeições mais formais.

Ingredientes:

• Arroz risoto
• Lima
• Azeite de oliva
• Cebola
• Parmesan
• Bouillon concentrado
• Vinho branco seco

Passos:

1. Doure a cebola no azeite de oliva.
2. Junte o arroz e refogue por alguns minutos.
3. Adicione o bouillon concentrado, vinho branco seco e o suco da lima.
4. Misture bem e deixe cozinhar lentamente, acrescentando água quente pouco a pouco até que o arroz esteja al dente.
5. Finalize com parmesan ralado.

Conclusão: Preparar um risoto de limão é fácil e rápido. Experimente esta receita e saboreie o frescor do limão em cada colherada!