Requeijão Caseiro Barato e Fácil

Cooking requeijão caseiro doesn't have to be complicated or expensive! Follow these simple steps and enjoy delicious homemade cheese right in your kitchen.

Ingredientes Necessários

• Madeira de soja ou leite integral
• Sal a gosto
• Bicarbonato de sódio (opcional)

O segredo para uma boa receita de requeijão caseiro barato e fácil é a escolha dos ingredientes certos. Além do leite ou madeira, o sal ajuda no sabor, enquanto o bicarbonato pode dar à textura que você deseja.

Método de Preparo

1. Calor baixo: aqueça uma panela com o leite ou madeira. Mantenha a temperatura na faixa de 85 graus Celsius para evitar que o requeijão coagule demais.
2. Sale com gosto: adicione sal e misture bem. Se desejar, você pode adicionar um pouco de bicarbonato de sódio para melhorar a consistência do requeijão.
3. Coagulação: continue mexendo até observar que as proteínas se separam formando grumos de leite. Isso é o início do seu requeijão caseiro!

Agora, você já tem uma excelente receita de requeijão caseiro barato e fácil. Experimente essa deliciosa receita com diferentes usos culinários.