Receita de Quirerponta com Porco

Aqui está a receita perfeita para aquecer os dias frios no Brasil! A quirerinha com porco é uma deliciosa especialidade que vai fazer toda a diferença na sua mesa. Confira o passo a passo e prepare essa iguaria caseira.

Ingredientes principais:

• Pernil de porco
• Quios (ou qualquer molho verde)
• Cebola
• Mirtilo ou pimenta-do-reino
• Sal e pimenta
• Óleo para fritura

Método de preparo:

Em uma panela funda, aqueça o óleo. Adicione a carne cortada em pedaços médios e refogue até dourar. Em seguida, adicione o kios ou molho verde, cebola picada, mirtilo e sal ao gosto. Deixe ferver por alguns minutos.

Depois disso, coloque a carne e o quisqui em uma assadeira antiaderente. Cubra com papel alumínio ou um pano limpo. Coloque no forno pré-aquecido a 200 graus e deixe cozinha por cerca de 45 minutos.

Finalize adicionando o molho à carne, coloque novamente para cozinhar por mais 15-20 minutos até que esteja crocante. Sirva com arroz branco e uma boa pitada de pimenta-do-reino!