Quiche de Palmito: Receita Perfeita para Suas Férias

Introdução: Se está procurando uma receita saborosa e fácil de fazer, o quiche de palmito é a escolha certa. Este prato brasileiro é perfeito tanto para fins de festividades quanto como um lanche leve no meio da semana.

Materiais Necessários:

• Folhas de palmito cozido
• Requeijão
• Ovos
• Porção generosa de manteiga
• Cebola picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Farofa (opcional)

Passos Fáceis:

1. Aqueça a panela com manteiga para fritar as folhas de palmito até douradas.
2. Misture o requeijão, os ovos e sal no liquidificador. Bata bem até obter uma consistência homogênea.
3. Acrescente as folhas de palmito e a cebola picada à mistura de ovos e requeijão.
4. Despeje a preparação em um quiche pré-ensacado e leve ao forno preaquecido. Leve para assar até que o topo esteja cozido e dourado.

Dica: Você pode complementar esta receita com farofa, acrescentando-a antes de levar o quiche à mesa.