Receita de Purê de Batata Doce Rosada Light

Está procurando uma receita leve e saudável para purê de batata doce rosada? Aqui está a melhor maneira de preparar essa iguaria com menos calorias, mantendo o sabor inigualável. Confira os ingredientes e passo-a-passo abaixo.

Ingredientes

• 4 batatas doce rosadas médias
• 1 colher de sopa de manteiga light
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída na hora (opcional)

Instruções

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços grandes.
2. Coloque-as em uma panela com água até cobri-las, acrescente sal e leve ao fogo médio até elas estarem completamente cozidas. Isso pode levar cerca de 20 minutos.
3. Escolha a opção "desligar o botão" na máquina de purê ou use um mixer para transformar as batatas em um creme uniforme.
4. Adicione a manteiga light e misture bem até obter a consistência desejada. Tempere com sal e pimenta-do-reino, se desejar.

Conclusão: Este purê é uma ótima opção para quem quer disfrutar de um prato delicioso sem ultrapassar os limites da dieta. Divirta-se cozinhando!