Receta de Purê de Batata com Cenoura e Frango

Se você está buscando uma deliciosa receita para Purê de batatas com cenouras e frango, este é o lugar certo! Descubra como preparar essa iguaria simples e saborosa que vai fazer toda a diferença em suas refeições.

Este purê é uma excelente opção para um lanche rápido ou até mesmo um jantar completo. A combinação de batata, cenoura e frango cria um prato repleto de nutrientes e sabor.

Ingredientes

• Batatas - 4 unidades médias
• Cenouras - 2 unidades médias
• Pernil ou outro tipo de peito de frango - 300g
• Azeite para cozinhar
• Sal a gosto
• Folhas de manjericão (opcional)

Instruções

1. Corte as batatas e cenouras em pedaços menores.
2. Cozinhe as batatas e as cenouras em água fervente até elas ficarem macias.
3. Ferva o frango com água e sal. Quando estiver pronto, corte-o em pedacinhos.
4. Drenagem bem as batatas e cenouras cozidas e esprema-as para obter um purê fino.
5. Adicione o frango cortado às batatas e à cenoura espremidas. Misture com azeite, sal e folhas de manjericão (opcional).
6. Serve quente e aproveite!

Experimente esta receita e deixe seus pratos mais saborosos e nutritivos! Compartilhe suas experiências conosco nas redes sociais.